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    無(wú)機與分析化學(xué)實(shí)驗(戴靜波)

    無(wú)機與分析化學(xué)實(shí)驗(戴靜波)

    • 作者
    • 戴靜波、周俊慧 主編

    《無(wú)機與分析化學(xué)實(shí)驗》主要介紹化學(xué)實(shí)驗基礎知識、化學(xué)實(shí)驗基本操作技術(shù)、常用儀器及其使用方法、化學(xué)反應基本原理與應用實(shí)驗、化學(xué)分析實(shí)驗、儀器分析實(shí)驗、綜合性及設計性實(shí)驗,共7章含38個(gè)實(shí)驗。主要培養學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,提高學(xué)生的創(chuàng )新意識。 本書(shū)為紙質(zhì)內容與數字化教學(xué)視頻相結合的新形態(tài)教材,可供職業(yè)教育本科院校藥學(xué)、化工、生物、材料、食品、化妝品、能源...


    • ¥45.00

    ISBN: 978-7-122-44764-7

    版次: 1

    出版時(shí)間: 2024-04-01

    圖書(shū)介紹

    ISBN:978-7-122-44764-7

    語(yǔ)種:漢文

    開(kāi)本:16

    出版時(shí)間:2024-04-01

    裝幀:平

    頁(yè)數:250

    圖書(shū)前言

    本書(shū)根據黨的二十大報告中關(guān)于優(yōu)化職業(yè)教育類(lèi)型定位,結合近年來(lái)在實(shí)驗教學(xué)改革、實(shí)踐中的經(jīng)驗編寫(xiě)而成。
    本書(shū)注重化學(xué)基本操作技能訓練。實(shí)驗內容包括化學(xué)原理驗證、物理和化學(xué)常數測定、無(wú)機物的制備與提純、分析測定實(shí)驗等。在實(shí)驗內容的安排上,符合職業(yè)本科學(xué)生的認知規律,由淺入深,由簡(jiǎn)單到綜合,強調學(xué)生自主學(xué)習的能力和綜合素質(zhì)的培養。實(shí)驗設計上強調環(huán)保意識,體現綠色化學(xué)的教學(xué)理念。作為藥物合成、食品、化妝品、材料及相關(guān)專(zhuān)業(yè)本科生入校后的第一門(mén)實(shí)驗課程,培養學(xué)生的實(shí)踐能力、嚴謹求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。
    本教材的編寫(xiě)綜合考慮到學(xué)科之間相互交叉滲透的特點(diǎn),選取與藥品、食品等相關(guān)學(xué)科的應用性實(shí)驗,并吸收了寧波市化學(xué)學(xué)科創(chuàng  )新技能大賽實(shí)驗,以拓寬學(xué)生的知識面,提升化學(xué)實(shí)驗技能,同時(shí)開(kāi)展探究設計實(shí)驗,引導學(xué)生在實(shí)踐中進(jìn)行探索和創(chuàng  )新,適應新時(shí)期應用型、創(chuàng  )新型職業(yè)本科高素質(zhì)技能人才培養的要求。 
    為了利于學(xué)生自學(xué)和直觀(guān)了解實(shí)驗內容,書(shū)中部分實(shí)驗提供了教學(xué)視頻和實(shí)驗操作視頻,讀者可掃描書(shū)中二維碼進(jìn)行學(xué)習。
    參與本書(shū)編寫(xiě)的有浙江藥科職業(yè)大學(xué)的戴靜波、周俊慧、田宗明、趙新梅、王葉、葉萍萍,天津生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院的劉悅,浙江華海藥業(yè)股份有限公司的張敏利,成都鐵路衛生學(xué)校的何雨姝,山西藥科職業(yè)學(xué)院的秦晉鈺,廣東潮州衛生健康職業(yè)學(xué)院的盧昌華等,全書(shū)由戴靜波統稿。本書(shū)為浙江藥科職業(yè)大學(xué)校級規劃教材。在編寫(xiě)過(guò)程中得到浙江藥科職業(yè)大學(xué)等單位的大力支持,同時(shí),教材在編寫(xiě)過(guò)程中參考了部分文獻資料,書(shū)中部分數字資源由張莉、李黎枝葉、章澤陽(yáng)、沈峰、鐘慧云、周丹璐、袁欣悅、方澤清、魏丹丹、黃若溪、楊慧慧等制作,在此一并表示感謝。 
    由于編者的學(xué)識水平和精力有限,書(shū)中疏漏和不妥之處在所難免,懇請使用本書(shū)的師生批評指正。
    
    編者
    2023年11月
    

    作者簡(jiǎn)介

    戴靜波,浙江醫藥高等專(zhuān)科學(xué)校,副教授,從事化學(xué)教育多年,參與《高等職業(yè)教育藥物制劑技術(shù)專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫藥用化學(xué)基礎》建設(國家課題),并發(fā)表多篇教改論文。
    

    精彩書(shū)摘

    《無(wú)機與分析化學(xué)實(shí)驗》主要介紹化學(xué)實(shí)驗基礎知識、化學(xué)實(shí)驗基本操作技術(shù)、常用儀器及其使用方法、化學(xué)反應基本原理與應用實(shí)驗、化學(xué)分析實(shí)驗、儀器分析實(shí)驗、綜合性及設計性實(shí)驗,共7章含38個(gè)實(shí)驗。主要培養學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,提高學(xué)生的創(chuàng  )新意識。
    本書(shū)為紙質(zhì)內容與數字化教學(xué)視頻相結合的新形態(tài)教材,可供職業(yè)教育本科院校藥學(xué)、化工、生物、材料、食品、化妝品、能源、環(huán)境及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的教師和學(xué)生使用,也可供應用型本科及高職高專(zhuān)師生參考使用。

    目錄

    第一章 化學(xué)實(shí)驗基礎知識001
    一、實(shí)驗室規則001
    二、安全知識002
    三、實(shí)驗室用水003
    四、化學(xué)試劑及有關(guān)知識005
    五、實(shí)驗室的“三廢”處理007
    六、溶液的配制008
    七、實(shí)驗數據的記錄和實(shí)驗報告010
    八、化學(xué)實(shí)驗文獻和手冊的查閱017
    
    第二章 化學(xué)實(shí)驗基本操作技術(shù)019
    一、化學(xué)實(shí)驗常用器皿及用具019
    二、玻璃儀器的洗滌和干燥028
    三、化學(xué)試劑的取用030
    四、稱(chēng)量用具及基本操作032
    五、滴定分析儀器及其使用036
    六、過(guò)濾、干燥與灼燒047
    七、常用試紙及使用方法057
    
    第三章 常用儀器及其使用方法058
    一、酸度計及其使用058
    二、紫外-可見(jiàn)分光光度計及其使用061
    三、紅外分光光度計及其使用064
    四、氣相色譜儀及其使用067
    五、高效液相色譜儀及其使用071
    六、DDS-307A型電導率儀操作規程075
    七、 ZDJ-5型自動(dòng)滴定儀操作規程077
    
    第四章 化學(xué)反應基本原理與應用實(shí)驗078
    實(shí)驗一 氯化鈉的提純078
    實(shí)驗二 緩沖溶液的配制和性質(zhì)083
    實(shí)驗三 配合物的組成及穩定常數的測定088
    實(shí)驗四 化學(xué)反應速率和化學(xué)平衡092
    實(shí)驗五 乙酸解離常數和解離度的測定098
    實(shí)驗六 最大泡壓法測定溶液的表面張力102
    實(shí)驗七 黏度法測定大分子化合物的分子量108
    實(shí)驗八 表面活性劑臨界膠束濃度值的測定(電導法) 114
    實(shí)驗九 硫酸鏈霉素水溶液的穩定性及有效期預測120
    
    第五章 化學(xué)分析實(shí)驗124
    實(shí)驗一 分析天平稱(chēng)量練習124
    實(shí)驗二 容量?jì)x器的校準127
    實(shí)驗三 氫氧化鈉標準溶液的配制與標定132
    實(shí)驗四 鹽酸標準溶液的配制與標定137
    實(shí)驗五 銨鹽中氮含量的測定(甲醛法) 140
    實(shí)驗六 食醋中總酸度的測定143
    實(shí)驗七 乳酸鈉注射液中乳酸鈉含量的測定146
    實(shí)驗八 生理鹽水中氯化鈉含量的測定150
    實(shí)驗九 硫代硫酸鈉標準溶液的配制和標定154
    實(shí)驗十 碘鹽中碘含量的測定158
    實(shí)驗十一 高錳酸鉀滴定法測定H2O2含量161
    實(shí)驗十二 亞硝酸鈉標準溶液的配制和標定166
    實(shí)驗十三 EDTA標準溶液的配制和標定169
    實(shí)驗十四 水的總硬度和鈣鎂含量的測定172
    實(shí)驗十五 氯化鋇中結晶水含量的測定177
    
    第六章 儀器分析實(shí)驗181
    實(shí)驗一 氟離子選擇性電極測定水中氟含量181
    實(shí)驗二 鄰二氮菲分光光度法測定水中的微量鐵185
    實(shí)驗三 紫外分光光度法鑒別和測定維生素B12 注射液191
    實(shí)驗四 紅外分光光度法鑒別維生素C 194
    實(shí)驗五 薄層色譜法鑒別維生素C 197
    實(shí)驗六 氣相色譜法測定維生素E的含量200
    實(shí)驗七 高效液相色譜法測定阿司匹林腸溶片中的阿司匹林含量203
    
    第七章 綜合性及設計性實(shí)驗207
    實(shí)驗一 乳酸鈣的制備和含量測定(綜合性實(shí)驗) 208
    實(shí)驗二 NaAc含量的測定(離子交換-酸堿滴定法)(綜合性實(shí)驗) 212
    實(shí)驗三 硫酸亞鐵銨的制備(綜合性實(shí)驗) 216
    實(shí)驗四 混合堿中碳酸氫鈉和碳酸鈉含量的測定(綜合性實(shí)驗) 220
    實(shí)驗五 阿司匹林銅中銅的含量測定(設計性實(shí)驗) 223
    實(shí)驗六 分離綠色蔬菜中的植物色素(設計性實(shí)驗) 225
    實(shí)驗七 茶葉中鈣、鎂及鐵含量的測定(設計性實(shí)驗) 226
    實(shí)驗考核項目一 鹽酸標準溶液(0.1mol·L -1)的配制與標定228
    實(shí)驗考核項目二 高錳酸鉀含量的測定234
    
    附錄239
    附錄1 常見(jiàn)化合物的摩爾質(zhì)量239
    附錄2 常用基準物的干燥條件與應用241
    附錄3 常用緩沖溶液的配制242
    附錄4 市售酸堿試劑的濃度、含量及密度244
    附錄5 常用指示劑及其配制244
    附錄6 常見(jiàn)陰陽(yáng)離子鑒定方法247
    
    參考文獻250
    
    

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